Τσιγαρίθρα

13 Φεβρουαρίου

Σύμφωνα με την παράδοση, τα παλαιότερα χρόνια όπου τίποτα δεν πήγαινε χαμένο, οι Ανωχωρίτες είχαν μηχανευτεί έναν έξυπνο και μοναδικό τρόπο να εκμεταλλεύονται κάθε μέρος του χοιρινού. Έτσι, ως και σήμερα, κρατούν το χοντρό στρώμα λίπους από το δέρμα του απ’ το οποίο αφαιρούν την επιδερμίδα. Στη συνέχεια κόβουν το λίπος με το κρέας σε μικρά κομμάτια και το λιώνουν σε ένα καζάνι. Αφού αφαιρούν το ρευστό λίπος μένει ένα ξεροψημένο εξωτερικά, αλλά πολύ τρυφερό εσωτερικά, μικρό κομμάτι κρέατος. Έτσι γεννιούνται οι περίφημες τσιγαρίθρες, ή τσιγαρίδες, αγαπημένος μεζές μικρών και μεγάλων!

Επισκεφτείτε το γραφικό χωριό μας το δεύτερο Σαββατοκύριακο του Φεβρουαρίου και βιώστε από κοντά το Σάββατο 8 Φεβρουαρίου το παραδοσιακό έθιμο της Τσιγαρίθρας: μια ξεχωριστή ρουμελιώτικη γιορτή που μας μαθαίνει την ορεσίβια φιλοξενία, με φόντο το ελατόδασος των Κραβάρων!

Όλο το χωριό συναθροίζεται στην πλατεία από τις 11 το πρωί, και με μουσική και γλέντι ξεκινούν οι διαδικασίες για την προετοιμασία της Τσιγαρίθρας. Πρόκειται για τραγανούς χοιρινούς μεζέδες που σερβίρουν οι Ανωχωρίτες μαζί με μπομπότα, ψητά λουκάνικα, τραχανά και κρασί. Ντόπιοι και επισκέπτες γλεντούν όλοι μαζί και απολαμβάνουν τα τοπικά εδέσματα.

πρόγραμμα

~ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ~

Απόσταξη τσίπουρου

Μάθετε τα μυστικά του τσίπουρου, δείτε πως γίνεται η απόσταξη και δοκιμάστε τις ποικιλίες μας

 

 

~ ΣΑΒΒΑΤΟ ~


 

Γιορτή της Τσιγαρίθρας

Το χωριό συναθροίζεται στην πλατεία από τις 11 το πρωί, και με μουσική και γλέντι ξεκινούν οι διαδικασίες για την προετοιμασία της Τσιγαρίθρας.  Γύρω στις 12:30 ξεκινάει ο χορός! Συγκρότημα με ντόπιες παραδοσιακές στολές σέρνει τον κόσμο σε ένα ατελείωτο γλέντι. 

~ ΚΥΡΙΑΚΗ​ ~

Brunch
Γλυκιά ή αλμυρή κρέπα; Ομελέτα με λαχανικά ή μιξ τυριών; Τραχανάς ξινός ή γλυκός; Το καθιερωμένο αποχαιρετιστήριο brunch μας θα σας "κρατήσει" για το δρόμο της επιστροφής.

 

Πεζοπορία στον Καταρράκτη
Eξερευνούμε το δάσος της Τσούρνας και τον καταρράκτη της. Καταλήγουμε στο χωριό και περιηγούμαστε στον νερόμυλο και στο Λαογραφικό Μουσείο της Άνω Χώρας.

​​

Επιλογές Δωματίων

CLASSIC ROOM

08-10 Νοεμβρίου

Διαμονή για δύο άτομα σε δίκλινο δωμάτιο που περιλαμβάνει:

  • πρωινό σε πλούσιο μπουφέ το Σάββατο το πρωί

  • αποχαιρετιστήριο brunch την Κυριακή το πρωί

  • συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες

  • χρήση γυμναστηρίου

  • χρήση αθλητικών εγκαταστάσεων (μπάσκετ)

  • δυνατότητα αναχώρησης στις 5:00μμ

€ 70 /διανυκτέρευση με πρωϊνό

V ROOM

08-10 Νοεμβρίου

Διαμονή για τρία άτομα σε τρίκλινο δωμάτιο που περιλαμβάνει:

  • πρωινό σε πλούσιο μπουφέ το Σάββατο το πρωί

  • αποχαιρετιστήριο brunch την Κυριακή το πρωί

  • συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες

  • χρήση γυμναστηρίου

  • χρήση αθλητικών εγκαταστάσεων (μπάσκετ)

  • δυνατότητα αναχώρησης στις 5:00μμ

€ 80 /διανυκτέρευση με πρωϊνό

FAMILY ROOM

08-10 Νοεμβρίου

Διαμονή για τρία άτομα σε τρίκλινο δωμάτιο που περιλαμβάνει:

  • πρωινό σε πλούσιο μπουφέ το Σάββατο το πρωί

  • αποχαιρετιστήριο brunch την Κυριακή το πρωί

  • συμμετοχή σε όλες τις δραστηριότητες

  • χρήση γυμναστηρίου

  • χρήση αθλητικών εγκαταστάσεων (μπάσκετ)

  • δυνατότητα αναχώρησης στις 5:00μμ

€ 90 /διανυκτέρευση με πρωϊνό

  • Facebook | Crystal Mountain Hotel
  • Instagram | Crystal Mountain Hotel
  • TripAdvisor | Crystal Mountain Hotel
  • Twitter | Crystal Mountain Hotel
  • Vimeo | Crystal Mountain Hotel
  • You Tube | Crystal Mountain Hotel
ΓΙΑ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ, ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
26340 41555

Το Crystal Mountain Hotel βρίσκεται στο γραφικό χωριό της Άνω Χώρας στη Ορεινή Ναυπακτία, σε υψόμετρο 1.100 μ. και 52χλμ. από τη Ναύπακτο

Άνω Χώρα, Αιτωλοακαρνανία, 300 23

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

INSTAGRAM

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2019 by Crystal Mountain Hotel