MENU | Crystal Mountain

-----------------------------------------------------------------

ΜΕΖΕΔΕΣ

-----------------------------------------------------------------

ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ
με θυμαρίσιο μέλι, καρύδια &
σπασμένα κόκκινα πιπέρια
- 6.50 -

ΤΑΛΑΓΑΝΙ ΨΗΤΟ
στη σχάρα με μαρμελάδα ντομάτας & πιτάκι
- 6.50 -

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
με τυρί μελίχλωρο & σάλτσα
γιαουρτιού με δυόσμο
- 7.00 -

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΓΡΙΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
με λάδι μαύρης τρούφας
στο φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί μας
- 9.00 -

ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΠΟΧΗΣ
στη σχάρα με κρέμα
παλαιωμένου βαλσάμικου και μους φέτας
- 6.50 -

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ
με καπνιστό ψαρονέφρι,
φρέσκια ντομάτα, φέτα, και κρουτόν
- 7.50 -

-----------------------------------------------------------------

ΣΑΛΑΤΕΣ

-----------------------------------------------------------------

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
με μους φέτας, ντοματίνια, αγγούρι, πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, κρίταμο, ελιές, παξιμάδι χαρουπιού & ντόπιο ελαιόλαδο
- 8.50 -

ΣΑΛΑΤΑ ΠΕΣΤΟ ΔΥΟΣΜΟΥ
με ψητό ταλαγάνι, ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά, ψητά ντοματίνια, πιπεριά Φλωρίνης, κρουτόν
και σάλτσα πέστο δυόσμου
- 9.50 -

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
με πλιγούρι και ψητό μανούρι
ντομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, πολύχρωμες πιπεριές, αποξηραμένα φρούτα, κουκουνάρι,
μαϊντανός & λαδολέμονο
- 9.50 -

ΣΑΛΑΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
ρόκα, βαλεριάνα, φρούτα του δάσους,
βινεγκρέτ βαλσάμικου
και ψητό μανούρι σε κρούστα φουντουκιού
- 10.00 -

-----------------------------------------------------------------

τα SPECIALS

-----------------------------------------------------------------

ΧΟΙΡΙΝΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ
από ψαρονέφρι, με άγρια μανιτάρια
& πιπεράτη σάλτσα
- 11.00 -

ΑΡΝΑΚΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
στη λαδόκολλα με σάλτσα μουστάρδας, δεντρολίβανο και πατάτες baby
- 13.00 -

ΡΙΖΟΤΟ ΑΓΡΙΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

με λάδι μαύρης τρούφας, βούτυρο αγελάδος και πεκορίνο Αμφιλοχίας

- 10.50 -

-----------------------------------------------------------------

ΣΧΑΡΑΣ

-----------------------------------------------------------------

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
- 13.00 -

ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
- 10.00 -

ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ
- 10.00 -

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ
300 γρ. μπιφτέκι
από μοσχαρίσιο κιμά
- 9.00 -

Όλα τα πιάτα σχάρας συνοδεύονται με βραχάκια πατάτας αρωματισμένα με μαυροδάφνη.

-----------------------------------------------------------------

BURGER
με μοσχαρίσιο μπιφτέκι (200γρ), ψωμάκι μπριός, σως τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, iceberg και σάλτσα BBQ. Συνοδεύεται με βραχάκια πατάτας αρωματισμένα με μαυροδάφνη
- 10.00 -

-----------------------------------------------------------------

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

-----------------------------------------------------------------

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ
με κοτόπουλο, μανιτάρια, θυμάρι, μπέικον, λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος
- 10.00 -

ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ
φιλετάκια από μοσχαρίσια κόντρα, μανιτάρια, θυμάρι, σκόρδο, κονιάκ,
μαυροδάφνη και κρέμα γάλακτος
- 12.00 -

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, ψητά ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό
- 8.50 -

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΙΜΑ
με μοσχαρίσιο κιμά
σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
- 9.00 -

-----------------------------------------------------------------

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

-----------------------------------------------------------------

ΑΓΓΟΥΡΟΝΤΟΜΑΤΑ
- 4.00 -

ΦΙΛΕΤΙΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
παναρισμένα φιλετίνια κοτόπουλου
με πατάτες τηγανητές
- 7.00 -