WINES
ΕΡΥΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ
ΔΥΟ ΤΕΤΑΡΤΑ (500ml) 15
Ερυθρός ξηρός - Οινοποιείο Τσιλιλής
ΘΟΑΣ 28
Ποικιλίες Λημνιό & Cabernet Sauvignon - Limnos Organic Wines
ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ 31
Βλάχικο, Μπεκάρι & Cabernet Sauvignon - Οινοποιείο Ζοίνος
ΔΑΛΙΩΝ 37
Ποικιλία Μαυροδάφνη - Οινοποιείο Μαρκόγιαννη
ΚΟΥΚΟΣ 45
Ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Merlot - Οινοποιείο Κούκος
Oak Matured - Βιολογικός Οίνος
KITRVS SYRAH 58
Ποικιλία Syrah - Οινοποιείο Kitrvs
ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΡΟΖΕ 35
Ποικιλία Ξινόμαυρο - Οινοποιείο Τσικρικώνη
ΑΡΜΑΘΟΣ ΡΟΖΕ 41
Ποικιλία Merlot - Κτήμα Λούλη
ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ
ΔΥΟ ΤΕΤΑΡΤΑ (500ml) 15
Λευκός ξηρός - Οινοποιείο Τσιλιλής
ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ 22
Μοσχοφίλερο / Sauvignon Blanc Οινοποιείο Σεμέλη
ΛΥ∆ΙΑ 26
Ποικιλία Σιδερίτης - Οινοποιείο Κούκος
ΒΟΡΙΑΣ & ΗΛΙΟΣ 31
Ποικιλία Orange Ασύρτικο - Οινοποιία Μαρκόγιαννη
ΚΟΥΡΙΤΕΣ 31
Ποικιλία Μαλαγουζιάς & Chardonnay - Αμπελώνες Καμκούτη
CHARDONNAY 31
Ποικιλία Chardonnay - Οινοποιείο Οίνοι Αδάμ
ΑΣΥΡΤΙΚΟ 35
Ποικιλία Ασύρτικο - Οινοποιείο Ασλάνης
-------------------------------------------------------
ΕΡΥΘΡΟΙ ΟΙΝΟΙ
-------------------------------------------------------
ΘΟΑΣ 31
Limnos Organic Wines
Εκλεκτός βιολογικός ερυθρός ημίγλυκος οίνος, που προέρχεται από το “πάντρεμα” των ποικιλιών Λημνιό και Cabernet Sauvignon. Μια ιδιαίτερα ευχάριστη ισορροπία ταννινών και σακχάρων, σε φόντο φρέσκων κόκκινων φρούτων.
-------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------
ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ 31
Οινοποιία Ζοίνος Ζίτσα
Cabernet Sauvignon, Βλάχικο & Μπεκάρι. Ένα ιδιαίτερο χαρμάνι, πολύπλοκο και αρωματικό από το πάντρεμα τριών ποικιλιών που καλλιεργούνται στην Ήπειρο.Αμπελώνες σε πλαγιές με υψόμετρο 550 -600 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας, με Νοτιοδυτική έκθεση.
Χρώμα ρουμπινί με κεραμειδή ανταύγειες. Ένα ιδιαίτερο χαρμάνι που παλαιώνει σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων του δάσους όπως μαύρα μούρα, αγριοκέρασα, δαμάσκηνα, μπαχάρια. Γεμάτο σώμα με μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
ΔΑΛΙΩΝ 37
Οινοποιήα Μαρκογιάννη
Ο Τρίτων πρόκειται για μια μαυροδάφνη με ένα εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα από αυτόν που ξέρουμε. Εδώ συναντάμε ένα ντελικάτο χαρακτήρα με καθαρό φρούτο και με υπέροχες βελούδινες τανίνες.
Σερβίροντας το Τρίτων στο ποτήρι μας διακρίνουμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στροβιλίζοντας το ποτήρι μας μας έρχονται αρώματα βιολέτας καθώς βύσσινο και κεράσι των αρωματικό πλούτο έρχονται να τον συμπλήρωσουν τα αρώματα δρυός βανίλιας και μαύρο πιπέρι. Στο στόμα είναι στρογγυλό με τραγανή οξύτητα και αρκετά βελούδινες τανίνες
-------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------
ΚΟΥΚΟΣ OAK MATURED 45
Οινοποιία Κούκος
Φτιαγμένο από δυο γαλλικές ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot βιολογικής καλλιέργειας παλαιωμένο για δώδεκα μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Mέτριο ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη μαρμελαδένια αρώματα απο κεράσι και φράουλα ταιριάζουν αρμονικά με τα γήινα και βοτανικά στοιχεία. Στο στόμα το κρασί είναι γεμάτο με πλούσιο σώμα με βελούδινες τανίνες. Επίγευση μέτριας διάρκειας με μπαχαρώδη στοιχεία.
KITRVS SYRAH 58
Οινοποιία Kitrvs
Ένα ρωμαλέο κόκκινο κρασί από την ποικιλία Syrah από το χωριό Κίτρος της Πιερίας με πλούσιο και έντονο χαρακτήρα. Στην όψη το Kitrvs Syrah έχει χρώμα ρουμπινί. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, μαύρου πιπεριού και βοτάνων. Μεσαίο σώμα, γεμάτο με έντονη την παρουσία των τανινών.
-------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------
ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΙ
-------------------------------------------------------
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 35
Οινοποιία Τσικρικώνη
Ροζέ ξινόμαυρο με μέτριο σωμόν στην όψη και αρώματα ροζ λουλουδιών, άγουρης φράουλας και κίτρινης κολοκύθας. Γεμάτο στο στόμα με λουλουδάτα, μπαχαρένια αρώματα να επενδύουν το κόκκινο φρούτο που έχει ελαφριούς γήινους και δερματικούς τόνους, με την υψηλή οξύτητα να έλκει τα αρώματα μέχρι και την σχεδόν μακρά επίγευση. Η τανικότητα πάρα πολύ ευγενική.
-------------------------------------------------------
ΑΡΜΑΘΟΣ 41
Κτήμα Λούλη
Ποκιλία Merlot που καλλιεργείται στους ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες του Κτήματος Λούλη. Στο ποτήρι διακρίνουμε το χρώμα του κοραλλιού. Η μύτη χαρακτηρίζεται από αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλας και βύσσινου παντρεμένα με αρώματα από μικρά μαύρα φρούτα. Πλούσιο σώμα με δροσιστική μέτριας έντασης τραγανή οξύτητα. Η γεύση του θυμίζει κάτι από φράουλα και νότες από φραγκοστάφυλο για το τελείωμα, που θα διαρκέσει για ώρα. Η τραγανή οξύτητα του το καθιστούν ροζέ κρασί φαγητού που λατρεύει τα ντοματένια πιάτα και τα λαδερά.
-------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------
ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ
-------------------------------------------------------
ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ 22
Οινοποιία Μαρκόγιαννη
Λευκός ξηρός ποικιλία Ασύρτικο με αρώματα εσπεριδοειδών φρούτων, ροδάκινου, σταφυλιού, ανθέων και βοτάνων. Στο στόμα είναι αρκετά πλούσιο και στρογγυλό με έντονη οξύτητα και αρωματικά χαρακτηριστικά λευκόσαρκων φρούτων και ανθέων
-------------------------------------------------------
ΛΥΔΙΑ 26
Οινοποιείο Κούκος
Από μια μικρή μονάδα παραγωγής και οινοποίησης στα όρια του οικοσυστήματος της Στροφυλιάς, 35 χλμ. Νοτιοδυτικά της Πάτρας και από βιολογικής καλλιέργειας αμπέλια η Λυδία είναι ενα λευκό ξηρό κρασί ποικιλίας Σιδερίτης με απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα με λευκές ανταύγειες. Στη μύτη έντονο άρωμα που βασίζεται στα εσπεριδοειδή, μοσχολέμονο και γλυκόριζα. Πολύ γεμάτο στο στόμα, μέτριας έντασης οξύτητα, έντονο γευστικό άρωμα και μακριά επίγευση. Ταιριάζει ιδανικά με τυριά, λευκά κρέατα ενώ σερβίρεται και ως απεριτίφ.
-------------------------------------------------------
ΒΟΡΙΑΣ & ΗΛΙΟΣ 31
Οινοποιία Μαρκόγιαννη
Το Βοριάς και Ήλιος Orange της Οινοποιίας Μαρκόγιαννη είναι ένα orange κρασί από Ασύρτικο. Τα σταφύλια προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες που καλλιεργούνται βιολογικά. To κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες και ακολουθεί εκχύλιση με τα στέμφυλα για 8 μέρες. Σερβίροντας το Βοριά και Ήλιο στο ποτήρι μας διακρίνουμε ένα πορτοκαλί χρώμα. Μυρίζοντας το κρασί μας έρχονται αρώματα πορτοκαλιού, νεραντζιού, φλούδας μανταρινιού, και μήλου. Στο στόμα είναι μέτριο με τονισμένη οξύτητα με διακριτική εμφάνιση από τανίνες.
-------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------
ΚΟΥΡΙΤΕΣ 31
Αμπελώνες Καμκούτη
Ο συνδυασμός της Μαλαγουζιάς με το Chardonnay δίνουν ένα κρασί φρουτώδες με χαρακτηριστικές νότες εσπεριδοειδών, ισορροπημένη οξύτητα και στρογγυλό σώμα. Αρώματα ροδάκινου, εσπεριδοειδών και ειδικότερα λεμονιού και κίτρου.
CHARDONNAY 31
Οινοποιία Οίνοι Αδάμ
Ένα από τα λίγα μη βαρελάτα Chardonnay που κυκλοφορούν. Από το χωριό Αδάμ της Θεσσαλονίκης, διάλεξαν να καλλιεργήσουν βιολογικά την αγαπημένη λευκή ποικιλία σε σχιστολιθικά εδάφη. Χαμηλή στρεμματική απόδοση, προσεκτική και αυστηρή διαλογή αποτελούν τη βάση του. Έχει απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα αρώματα γκρέιπφρουτ, περγαμόντου, πράσινου μήλου, ροδάκινου, λεμονιού, lime και άγουρου ανανά συνδυασμένα με νύξεις φυτικότητας. Στόμα φρέσκο, μετρίου όγκου, με τραγανή οξύτητα και ελαφριά λιπαρή αίσθηση.
-------------------------------------------------------
ΑΣΥΡΤΙΚΟ 35
Οινοποιία Ασλάνης
Η δημοφιλής λευκή ποικιλία Ασύρτικο του οικογενειακού οινοποιείου Ασλάνη, συνδυάζει τα φρέσκα φρουτώδη και βοτανικά αρώματα της ποικιλίας με τις πικάντικες νότες που δίνει η παραμονή στα δρύινα βαρέλια. Η χαμηλή στρεμματική απόδοση (περίπου 700kg/στρέμμα) δημιουργεί ένα κρασί υψηλής ποιότητας. Πρασινοκίτρινο χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων καθώς και η χαρακτηριστική ορυκτότητα και τα αρώματα ζύμης. Στο στόμα πληθωρικό με έντονο αλκοόλ, τα αρώματα της μύτης να ακολουθούν και στο στόμα, το οποίο διακρίνεται για τον όγκο και την οξύτητα του.
-------------------------------------------------------